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Enzianhof |
| Schmankerlgeniessermenü |
Glas Schilchersekt oder Muskateller
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Steirische Schmankerlteller mit getrüffelten Hirschschinken, Haussulzerl,
marienierten Almochsenschinken und Preiselbeergeflügelleberparfait
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Kürbisschaumsuppe mit Kürbisstangerl
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Amochsenrückensteak auf Zweigeltsafterl,
mit Balsamicogemüse und Erdäpfelgratin
oder
Fangfrisches Saiblingsfilet mit Limettenbutter und Gemüsenudeln
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Enzianhofdessertvariation
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